Fluturasi nabadaiosi simteam in stomac, in timp ce demarasem cu gps-ul setat corect catre magazin. Am aflat de el acum vreo saptamana jumate, intamplator, cand ma plangeam de lipsa de ciolan afumat din supermarketurile capitalei olandeze.
La doua ore dupa, cu burta plina, il binecuvantez pe Nea Marin de la Săcele, cu toti angajatii din fabrica lui de mezeluri, si pe R. ca a importat produsul finit la Amsterdam. Alex a plecat catre Maastricht cu ceva treaba, si i-am mai pus la el un sendvis cu unt, cascaval afumat si parizer. Tomita a lins patru degete de salata de icre de crab si ceapa, apoi s-a retras la siesta pe scaunelul lui de la geam. Am ramas in bucatarie sa mai contemplez nitel cumparaturile.
Bicicleta noua all mountain parca n-am privit-o cu atat drag si lung. Sunculitele astea taranesti au linii curbe perfecte, nu ma mai satur de peisaj. Muraturi de casa, castraveti si gogonele-ba si pepene murat de n-a vazut Amsterdamul-suc de soc de la Adria, visinata cu visine mari cat nuca, si pate vegetal cu ciuperci, sa-l mananci ca snack tot odata. Delicatesa, un brat de sorici, din care aici se fac posete, deci numai pentru noi nu si pentru prieteni localnici, ca s-ar putea sa ne scoata de pe lista tarilor civilizate si sa nu-i mai putem convinge ca nu suntem barbari, si ca rudele noastre nu traiesc in copaci acasa la Bucuresti.
Magazinul Transilvania Food sa traiasca, cu fata lui de alimentara, cu vitrina frigorifica cu carnati lungi si salam de vara, crenvusti si sunci variate, cu frigiderul plin cu bors proaspat si frunze de varza murata pentru sarmale, rafturile cu zacusca, legume pentru ciorba, fasole cu afumatura, miere de albine romenesti, Eugenia la loc de cinste, ciocolata cu rom, pufarin si pufuleti. Silva la rece, daca ti-e dor, sau Lacrima lui Ovidiu la cald, ca-n facultate, sa nu mai plangi dupa…
Si ma mai veselesc o data, si ma gandesc ca asta se numeste fericire pura, si ca ce simpla-i reteta- fericirea de expat e garantata cand traiesti senzatia de Acasa. Mai ales la noi la romani, ca trece cu predilectie prin stomac.
No Comments